Espatlla de xai al forn

Una cocció al buit a baixa temperatura durant moltes hores (gairebé un dia sencer!!), assegura que un producte excel·lent ja de per si, es converteixi en excepcional.

No necessitareu ganivet per menjar-lo, el podreu tallar fins i tot amb una cullera de lo melós que queda!

Presentació:

1 espatlla tallada pel mig, al buit.